Erste Rhabarber,daraus Rhabarber Syrup gemacht

Rhababer wurde aus dem Garten geerntet.ich hatte es vor 2 Jahren gesetzt,dieses Jahr endlich vernünftiges Wachstum.Rhababer wird klein geschnitten,danach 10 Minuten mit Algaven Syrup  aufgekocht.Ich bevorzuge immer Algaven Syrup zu Zucker.Danach 30 Minuten abkühlen lassen und dann durch Sieb laufen lassen.Ab in den Kühlschrank,ich mische es immer mit Mineralwasser,ein bisschen Minze und ein paar Erdbeerscheiben und voila.Ein touch von Frühling.

mal was neues ,eintages Küken und eintages Truthahn Küken

 

 

Hallo,

Ich wollte eigentlich bereits ältere Masthühner und Truthahn Küken,die hatte aber mein Händler nicht.Die Aufzucht wollte ich schon immer probieren .Also Wärmelampe und Futter besorgt und los gelegt.Tiere jetzt schon 3 Tage alt und alles okay.

Lebenskreislauf schliesst sich

Es wurde langsam Zeit sich zu trennen.Dieses Jahr fiel es mir besonders schwer,ich werde wohl älter.15 Stück waren seit den 1sten April herangewachsen.Eine Woche vor den „Termin“ kommen sie in Käfige  oder Boxen.Ich hatte auch keine Lust dieses Jahr selbst zu schlachten und habe glücklicherweise einen Metzger gefunden ,der noch Kaninchen schlachtet.Obwohl er meiner meinung nach sehr teuer war,war es mir egal.Ich habe die kwninchen nachmittags zu ihm gefahren in den Kartonkisten und am nächsten Morgen alles aufgeteilt und zubereitet abgeholt.Soviele Kaninchen kann ich selbst nicht verwerten oder gebrauchen,aber plötzlich konnte ich viele verkaufen und abgeben und alle Kunden haben sich sehr positiv über den geschmck geäussert.Die nächsten 13 Stück,die Ende dieses Monats fällig sind,sind auch bereits alle verkauft.